SERIES

Number #5

✩Breakfast

Toast met banaan, 1 pers;

What's in it?

- 2 boterhammen

- Pindakaas

- 1 banaan

How do you prepare?

- Rooster de boterhammen in een broodrooster of pan.

- Schil de banaan en snijd hem in plakjes.

- Besmeer de boterham met pindakaas en leg de plakjes banaan erop.

✩Luch

Gezonde chocopasta, 2 pers:

What's in it?

- ½ banaan

- ½ avocado

- 1 eetlepel cacao

- 1 eetlepel agavesiroop

- 50 gr hazelnoten

How do you prepare?

- Schil de banaan en Avocado en neem de helft van beide producten. (De andere helft kun je voor iets anders gebruiken dus gooi zeker niet weg.)

- Gooi alles in een keukenmachine en, blend.

- Je kunt deze chocopasta nu gewoon op een broodje doen.

✩Dinner

Sperziebonen salade, 4 pers:

What's in it?

- 300 gr sperziebonen

- 75 gr tuinbonen

- 100 gr champignons

- 3 tomaten

- Blikje kidneybonen

- Bosui

- 1 rode ui

- 2 tenen knoflook

- 1 theelepel sesamzaadjes

- ½ theelepel nootmuskaat

- Peper en zout

- 1 eetlepel olijfolie

How do you prepare?

- Snijd alle groente in stukjes.

- Roerbak alle groente in de olijfolie door elkaar, in 5 tot 6 minuutjes, behalve de tomaat en de bosui.

- Wanneer alles gebakken is, gooi je alles bij elkaar is een grote bak. Inclusief de kruiden, tomaat en bosui.

✩Snack

Een groentebouillon soepje met mie en paprikablokjes.

✩Tip

Let erop of je genoeg vitamines binnenkrijgt, B12 en vitamine D kunnen nog een dingetjes zijn. Eet daarom goed gevarieerd en voor zekerheid kun je even langs de huisarts gaan voor een bloedonderzoek.

✩Favorite

Mijn favorieten dieren zijn op verschillende categorieën verdeeld, waaronder er één slacht is. Als ik denk aan slacht denk ik meteen aan kippen. Ze worden in kleine hokjes gestopt. Daarna denk ik aan koeien omdat mensen ze zomaar dood maken, '' het is toch maar een koe''. En als laatste van mijn top 3, denk ik aan varkens. En geen idee waarom die bij mij op de laatste plek staan. Met dit stukje wilde ik even vermelden dat, kippen mijn favorieten dieren zijn op het gebied van slacht.

✩Think Question

Besteed jij veel tijd in het maken van je gerechten. Misschien wel teveel?!